Sunday, November 20, 2011

Šokolaadi-porgandikook kreeka pähklitega

Koostis:
4 muna
200 g peenikest pruuni suhkrut
150 ml õli (rasvainet)

Vahustada muna, suhkur ja õli.

Lisada munavahule omavahel segatud kuivained :
200 ml peenestatud kaerahelbeid
300 ml jahu
40 g kaneeli
1tl soodat
1tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillisuhkrut
0,5 tl soola

Vahusta ühtlaseks ja sega juurde 300 g riivitud porgandit ja hakitud kreeka pähkleid.
Küpsetada ca 30 min. 175 kraadi juures.
Lase koogil jahtuda ja lõika siis pooleks. Vahele ja peale määri šokolaadi glasuuri).

No comments:

Post a Comment